Lo sfiato di una benna dell'elevatore aiuta a riempire e scaricare la benna con materiali leggeri e soffici. I materiali leggeri e soffici, quelli che sono estremamente densi o scorrono male possono essere difficili da maneggiare negli elevatori a tazze ad alta velocità. Poiché questi materiali tendono a intrappolare l'aria quando vengono movimentati da un secchio dell'ascensore, lo sfiato fornisce uno sfiato dell'aria per facilitare il riempimento e lo scarico. I prodotti per lo sfiato includono farine, pasti, purea di mangime, DDG o schermature. Quando questi materiali entrano nel secchio, l'aria viene rilasciata attraverso una serie di fori di sfiato nella parte inferiore del secchio consentendo un riempimento più completo. Questi fori di sfiato consentono inoltre all'aria di rientrare nel secchio, il che facilita il rilascio completo del prodotto nello scarico. Il diametro del foro standard è uguale alla dimensione dei fori di montaggio del bullone nel modello di sfiato n. 1, tutti gli altri modelli di sfiato avranno fori di diametro 11/32" se non diversamente richiesto dal cliente.